数あるメニューのなかでもぜひ召し上がっていただきたいのがうなぎ料理
です。蒲焼きの場合、当店では昭和三十七年に仕込んだタレを今でも
使用し、毎日使った分だけを補充していますので、寶屋ならではの
家伝の味をお楽しみいただけます。焼き方は、炭火を使ってふっくらと。
日田独特の調理法による湯引きも好評です。
日田駅に向かって左側にあるのが寶屋本店です。
店内には入るとメニューの豊富さにまずびっくり。
チャンポンなどの麺類から各種定食、宴会料理までなんと
百五十種類の料理があります。これほどまでのメニュー構成
にもかかわらず、味へのこだわりも相当なもので特に、
うなぎ料理などには定評があります。収容人員もビッグで、
１階から４階まで四百人が収容可能。
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営業時間 AM８時〜PM９時。
１階
