


日田チャンポン
880円
(大)980円
(小)750円
秘伝のタレが決め手。
名物、日田チャンポン。
シャキシャキの野菜、
旨みがありながらも
あっさりした和風のスープ。
創業当時から続く秘伝のタレを使い、
代々受け継いでいるチャンポンです。
麺も野菜もボリューム満点!

鮎の塩焼き
時価
香ばしい皮と
ふっくらとした身。
香ばしく焼き上げた
皮目に箸を入れると、
ふっくらとした身がほどけます。
口に広がる脂の旨みと、
腸ワタの苦味を味わいながら、
お酒を一杯というのもオススメです。

からあげ定食
1,100円
骨の周りの
肉の旨みが魅力。
自慢の骨つき唐揚げ。
骨の周りの肉の
美味しさを伝えたくて、
あえて骨つきで揚げている唐揚げ。
ニンニクは使わず、
唐辛子を隠し味にした
特製のタレに
一晩漬けて作る寳屋の人気のメニューです。











お客様の声をカタチにしたら、
100種類以上のメニューが誕生。
和食、洋食、中華まで。
寳屋の味は、お持ち帰りもできます。*
※一部メニューを除きます。
常連さんにも好評!
人気の定番メニュー
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焼きそば750円
外はパリパリ、中はモチッ!生麺を茹で上げ強火で焼き付ける、
日田の食文化が生んだ独自の焼そばです。たっぷりのもやしとネギ、豚肉などが入っています。
濃厚でほんのりスパイシーなオリジナルのソースが味の決め手です。 -
ハンバーグ900円
ナツメグやガラムマサラなど8種類のスパイスを調合した
自家製の手ごねハンバーグ。
柔らかいお肉からあふれる肉汁に濃厚なデミグラスソースが絡みます。単品でのご注文の際は、鉄板に乗せてお出しします。
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和定食1,680円
刺身や天ぷら、煮魚に茶碗蒸しなど、和食中心の定食。
旬の料理が楽しめる満足感の高い定食です。
持ち帰りや手土産に。
単品メニュー
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特大ビーフコロッケ220円
甘辛く味付けした牛バラ肉とホクホクのじゃがいもをベースに、炒めた玉ねぎや人参の甘みが広がる懐かしい味です。お持ち帰りでも喜ばれています。
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鮎のうるか1,450円
うるかとは、鮎の塩辛のこと。旬の時期にとれた鮎で作る寳屋のうるかは、ほのかな苦味と深い旨みを持つ大人な味。お土産にぴったりな瓶詰めもどうぞ。
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高菜巻き700円
お店で漬けた高菜漬けで作る高菜巻です。納豆と山芋の食感に、ネギのアクセント。口に含むと様々な美味しさで溢れる日田の郷土料理です。
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自家製キムチ大 570円 / 小 370円
寳屋のキムチは発酵をあまりさせず酸味を抑え、程よい辛さに仕上げた、甘み感じる和風味。ご飯が進む美味しさです。(冬季限定)
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鮎寿し900円
鮎を一尾まるごと使った鮎の姿寿司は、水郷日田ならではのご馳走です。まろやかな酢でしめており、どなたでも食べやすく仕上げています。
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寳いなり1,000円
魚粉の入った出汁でじっくり煮こみ旨みを南関あげに閉じ込めました。れんこん、わさび、ゴマなどの風味豊かな味を五感でお楽しみください。
- 内容や金額については2024年2月現在のものです。予告なく変更する場合があります。